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汇雅2010年份白中白香槟发布 匠心呈现时光佳作
编辑:时尚COSMO 2025/01/16

2024年12月,中国上海——在浩瀚的香槟星河中,汇雅香槟如同一颗恒久璀璨的明珠,穿越百年历史长河,以卓越品质和非凡底蕴熠熠生辉。而今,品牌又迎来了一件传世佳作——汇雅2010年份白中白香槟,它集汇雅酿造风格之大成,凭借别具匠心的酿造哲学与感官体验,彰显白中白香槟的深厚精髓,诠释了汇雅对于香槟匠艺的不懈追求与无尽热忱。

 

匠心传承,演绎自然本味

自1729年创立以来,汇雅香槟秉承自成一格的态度与匠心,始终致力于打造高品质精湛佳酿。霞多丽葡萄是汇雅酒庄的酿造精髓,霞多丽所酿制的香槟酒,呈现出明亮、浓郁且优雅的风味,专注于展现霞多丽葡萄独特的芳香和清新气质。汇雅2010年份白中白香槟精选特级葡萄园100%霞多丽葡萄,经过手工采摘,在带渣陈酿中沉淀10年以上,最终以仅4克/升的低糖分定调。漫长的岁月赋予了这款精致的霞多丽年份香槟以特有的微妙感官复杂性与优雅力量,使其成为汇雅酿造风格的集大成者,展现了品牌对于酿造艺术的追求。

 

多重风味,打造感官盛宴

金色的酒液在杯中微微泛着绿光,气泡细腻而持久。初闻时,粉末般柔和的鸢尾花香与湿润岩石的矿物气息交织,令人联想到经典西普调香水的迷人韵味;随后,辛辣和烘烤的香气逐渐占据主导地位、层层升腾,肉豆蔻和丁香的精致与浓烈,烤榛子和杏仁的温暖,以及淡淡的咖啡香,仿佛是一场对感官的温柔拥抱。最后,成熟柑橘的活力与清新,如同晨曦般缓缓渗透,点亮舌尖味蕾。入口时,酒体浓郁且张力十足,饱满而充盈。无花果叶、黑茶与新鲜香料的香气层层递进,复杂的风味与口感因一丝优雅的苦韵而更加突出,让每一次品味都充满惊喜与回味,仿佛在唇齿间延续着无尽的余韵。

凭借其微妙的感官复杂性,这款香槟是多样料理的理想搭配。无论是金色南瓜、绿色蔬菜,还是烤肉、轻烟熏鱼或焦香蔬菜,以及松露、野蘑菇等食材的自然气息都可以与香槟的深邃口感碰撞融合,在增添层次感的同时,提升每一道料理的风味,令每一口都成为感官享受。

 

汇雅2010年份白中白香槟将于即日起在酩悦轩尼诗显赫之旅小程序线上发售。无论是私人品鉴还是心意礼赠,这款珍稀白中白香槟都将以其非凡风味与气质,带领每一位品鉴者踏上感官与艺术交融的旅程。


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